Archives du mois : mars 2018

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Manger sain, c’est facile

  Manger sain à la crêperie de Plouharnel, c’est très facile. Les galettes de sarrasin offrent une infinie possibilité de composition culinaire : avec des légumes, des fruits de mer, du fromage, des poissons fumés, des champignons, végétariennes ou végan, seule votre imagination vous arrêtera mais nous en avons beaucoup. Nous utilisons une majorité de produits locaux et privilégions les circuits courts pour une traçabilité optimale des aliments. Cela permet de savoir ce que vous avez dans vos assiettes, de […]

Sans gluten à la crêperie

    Pourquoi manger sans gluten ? Qu’est-ce que le gluten? On trouve des rayons de produits sans gluten dans toutes les grandes surfaces, les restaurants sans gluten se sont développés. Mais pourquoi cette chasse au gluten ? Quelles en sont les raisons ? Tout d’abord il faut savoir que le gluten est une protéine que l’on trouve dans certaines céréales, notamment le blé, le sel, l’orge ou encore l’épeautre. On en trouve donc dans de très nombreuses préparations. Alors […]

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Folklore Breton et Chants de marins

    Dîner avec ambiance, samedi 10 mars à partir de 19 heures. Nous vous proposons du folklore Breton et des chants de marins.     Le trio « Spontaillou » sera à la crêperie vendredi 10 Novembre, à partir de 19 heures. Composé de Cathy à l’accordéon diatonique, Serge à la guitare et de Jean-Yves au chant, le groupe « Spontaillou » (revenant en Breton) vous fera découvrir son répertoire de chansons traditionnelles et de chants marins. Répertoire Breton et chansons festives avec […]