Spécial Paul Watson
A l’occasion de la venue du président de Sea Shepherd pour une conférence en Morbihan, je vous propose cet article « Spécial Paul Watson ». Étant vegan, nous allons en profiter pour tester des galettes et crêpes réalisées sans aucun aliment d’origine animale.
Défi !
Locoal-Mendon, vendredi 4 mars 2016, le groupe local de Sea Shepherd- Lorient organise une conférence avec Paul Watson, fondateur du mouvement, et Lamya ESSEMLALI, présidente de Sea Shepherd France, à la salle Emeraude à partir de 19h15.
Paul Watson fondateur de la Sea Shepherd Conservation Society sera pour la 1ère fois en conference en Sud Bretagne , un événement à ne pas rater !
Marchandises , dédicace et, à 20h30, début de la conférence !
Gratuit pour les moins de 12 ans !
Sea Shepherd
Notre mission est de mettre un terme à la destruction des écosystèmes marins et au massacre des espèces dans le but de conserver et de protéger la biodiversité des océans du monde entier.
Nous mettons en place des stratégies novatrices d’action directe pour enquêter, documenter et intervenir si nécessaire afin d’exposer et de combattre les activités illégales de haute mer. En sauvegardant la biodiversité, nous nous efforçons de préserver la survie de nos fragiles écosystèmes marins pour les futures générations.
Recette galette vegan
La recette de la pâte à galettes est traditionnellement réalisée sans ingrédients d’origine animale : farine de sarrasin (blé noir), eau et sel de Guérande.
Pour réaliser notre « Spécial Paul Watson », nous lui avons proposé de garnir sa galette avec des légumes locaux (potimarron, carottes, oignons) et de saison agrémentée de fromage râpé végétal.
Le beurre sera remplacé par de l’huile végétale.
Recette crêpe vegan (végétalienne donc sans oeufs ni lait de vache)
Ingrédients pour 8 crêpes :
- 200 grammes de farine de blé
- 50 grammes de fécule (maïs, pdt, riz)
- 10 grammes de sucre
- 50 cl de lait végétal
- Une pincée de sel
- Quelques gouttes d’extrait de vanille
