Description

6 Niniches aux fruits et 6 Niniches au caramel

UNE RECETTE TRADITIONNELLE

Les niniches sont une spécialité de sucette inventée à Quiberon en 1946 par Raymond Audebert.

Cette spécialité est aujourd’hui renommée et a été référencée dans le patrimoine culinaire français. Alain Audebert perpétue la tradition familiale sans changer la recette : du sucre de canne, du lait et du beurre salé de la région, travaillés à la main dans de grands chaudrons en cuivre. Reste un secret, la confection des 3 ou 4 torsades nacrées, chaque Niniche est unique.

Sachet de 192 g. 

INGREDIENTS :  Sucre, glucose puis arômes naturels de fruits et acide citrique pour les niniches aux fruits et pour les niniches au caramel, lait concentré, beurre frais, sel, fruits secs, alcool ou arômes naturels.