Le choix Vegan

Proposer une alternative végétale à la crêperie La Clef de la Presqu’île, c’est désormais le cas.

En mariant des légumes frais et locaux à nos galettes « pur sarrasin Breton », nous respectons les convictions et engagements de manger Vegan.

En plat principal, vous pouvez choisir parmi notre choix de légumes cuisinées sans produit d’origine animale et commander notre galette Vegan « Tomates, Ratatouille et Champignons » par exemple.

Pour les desserts, nous proposons des galettes de blé noir avec, au choix :

  • Confiture artisanale
  • Banane et chocolat
  • Poire et chocolat
  • Crème de marrons

700 restaurants référencés sur VegOresto.fr

dont 44 en Bretagne.

Retrouvez sur le site Vegoresto tous les restaurants proposant de façon pérenne un menu vegan. Par conscience écologique ou par intérêt diététique, de plus en plus de personnes sont flexitariennes, vétéraiennes ou vegan.

Vegoresto est un projet de l’association de protection animale L214 .

VegOresto en vidéo

À l’occasion du Salon des vins et de la gastronomie à Vannes (Bretagne), VegOresto a tenu son premier espace de présentation : dégustations, tablette avec accès au site, recettes, prospectus.

<iframe width= »560″ height= »315″ src= »https://www.youtube.com/embed/UA9nyq9oFXY?rel=0″ frameborder= »0″ allowfullscreen></iframe>

Recette galette vegan

La recette de la pâte à galettes est traditionnellement réalisée sans ingrédients d’origine animale : farine de sarrasin (blé noir), eau et sel de Guérande.